VIN DU JOUR

Sessão dedicada aos vinhos que tomo no dia a dia.

Como tudo na vida alguns são bons e outros são melhores ainda!

 

Dia 04 de Agosto de 2015.

 

Noite memorável! Três vinhos da mais alta estirpe!

Château Mouton Rothschild 2001 – Bordeaux – França

Vinho ainda bem violáceo, com aromas complexos de tabaco, sous bois, mirtilo framboesa em compota, muito longo no final!

Nota 94 pontos Wine Spectator 94 pontos Robert Parker 89 (????? Vai entender...).

 

Château D’Yquem 2003 – Sauternes – França.

Vinho com lágrimas finas lentas, com aromas muito complexos de flores brancas, lírio e de frutas em compota (maracujá, damasco, abacaxi, pêssego, goiaba branca, manga) e mel com um retrogosto muito longo!

Nota 98 pontos WS 97 pontos RP 94 pontos.

 

Burmester Old Tawny 40 years – Douro – Portugal

Outro vinho de meditação! Aromas muito complexos, figo em compota, cappuccino, mel.

Um retrogosto muito longo!

Nota 96 pontos, nâo encontrei outras notações para este vinho.

 

 

Degustação de 10 de novembro de 2014.

 

Algumas degustações são inesquecíveis, esta foi uma delas.

Tinhamos:

Tenuta San Guido Bolgheri-Sassicaia 1997 – Itália

Paulo Scavino Barolo Carobric 2003 – Itália

Almaviva 2006 – Chile

Quinta do Noval Douro 2008 – Portugal

Caymus Cabernet Sauvignon Special Selection 2010 – Estados Unidos

Dominus Estate 2011 – Estados Unidos

Klein Constantia Vin de Constance Constantia 2008 – África do Sul

Média das notas:

1 - Caymus Cabernet Sauvignon Special Selection 2010 – 96 pontos;

2 – Dominus Estate 2011 – 93,9 pontos;

3 – Almaviva 2006 – 93,2 pontos;

4 - Quinta do Noval 2008 – 92,6 pontos;

5 – Paulo Scavino Barolo Carobric 2003 – 91,7 pontos;

6 - Tenuta San Guido Bolgheri-Sassicaia 1997 – 91,1 pontos.

Klein Constantia Vin de Constance Constantia 2008 – 94 pontos.

Todos os vinhos estavam no mínimo maravilhosos, destaque para o Caymus que era uma explosão de aromas como caramelo, cravo, cappuccino compota de ameixas e pimentão.

Na boca um vinho maravilhoso com corpo cheio, um retrogosto muito longo com especiarias como o cravo e caramelo, taninos muito sedosos, um vinho que “pesava na boca”.

Vinho que fica na categoria dos inesquecíveis e que custa a “bagatela” de US$ 105.

 

Dia 02 de Outubro de 2014.

 

Château Ducru Beaucaillou 2010 – Saint Julien - Bordeaux – França.

Difícil definir este vinho em poucas palavras mas certamente não poderão faltar “maravilhoso”; “soberbo”; “inesquecível” e “fantástico”.

A safra de 2010 em Bordeaux foi maravilhosa e este vinho é um belo exemplar desta safra.

No nariz, sous-bois, couro animal, romã, terra molhada, uma explosão de aromas!

Na boca, apesar da pouca idade, um vinho já pronto para beber com taninos finíssimos um corpo cheio e um retrogosto muito longo.

Fica na minha coleção dos vinhos inesquecíveis!

Nota 98 pontos Wine Spectator 97 Robert Parker 98+.

 

 

DIA 27 De Agosto de 2104.

Château d’Yquem 1987 – Sauternes França.

Um grande vinho para comemorar o aniversário de uma pessoa querida!

Apesar de não ser de uma grande safra ainda é um Château d’Yquem,  no nariz baunilha, maracujá, mel e tostado.

Um vinho ainda vivo com uma untuosidade menor mas ainda assim característica, final longo de boca.

Nota 89 pontos Wine Spectator 88 Robert Parker 88 pontos.

 

 

Dia 12 de agosto de 2014.

Catena Zapata Catena Alta Cabernet Sauvignon 2010 – Mendoza – Argentina

 

Um clássico vinho da Catena Zapata, no nariz uma riqueza de frutas vermelhas, tabaco, chocalate, café.

Na boca um corpo médio-cheio, retrogosto de frutas vermelhas bem prolongado, bons taninos e um ótimo equilíbrio .

Nota 92 pontos Wine Spectator 90 Robert Parker 92.

 

 

Dia 05 de agosto de 2014.

Terranoble Costa CA 2 safra 2011 – Carmenère – Chile.

 

Eis um vinho que mostra porque a uva carmenère é considerada a uva ícone do Chile.

Um vinho com aromas de frutas vermelhas, café torrado e baunilha. Vibrante.

Na boca um vinho com taninos muitos finos, sedosos, corpo cheio e retrogosto muito longo.

Muito agradável com um excelente equilíbrio.

Nota 92 pontos Wine Spectator 91 pontos.

 

 

Dia 04 de Agosto de 2014.

Casa Lapostolle Clos Apalta 2005 – Chile

Château Calon Ségur 1995 – Saint Estephe

Vinho bom é vinho bom! (aforismo popular)

 

Bom começar a semana com dois vinhos maravilhosos!

O Clos Apalta 2005, perfeito, com aroma de frutas vermelhas em geléia, mirtilo, jabuticaba.

Na boca um vinho cheio com um retrogosto muito longo, taninos perfeitos!

Nota 96 pontos Wine Spectator 96 pontos Robert Parker 91 pontos.

 

O Château Calon Ségur 1995 com aromas de bosque, terra molhada, cogumelos, aromas animais, extremamente exótico!

Na boca um corpo cheio com taninos muito finos, retrogosto muito longo.

No seu auge, maravilhoso, muito perto da perfeição!

Um vinho de “conaisseur”, difícil para quem não entende...

Nota 97 pontos Wine Spectator 95 Robert Parker 92 pontos.

 

 

Dia 08 de Outubro de 2013.

 

Bodegas Y Viñedos Alion 2002 – Ribera  Duero – Espanha

Vinho bom é vinho bom!. (aforismo popular)

 

Fiquei muito incomodado quando abri esta garrafa deste que deveria ser um representante superior desta região espanhola, o vinho estava muito ruim!

Não porque estivesse estragado ou qualquer coisa neste sentido, mas era um vinho com muito pouco conteúdo.

No nariz pouca coisa, e no paladar um vinho com pouco corpo, pouco tudo.

Seria realmente um Alion, que nas várias vezes que tive a oportunidade de degustar anteriormente era um vinho maravilhoso?

Foi comprado em uma loja altamente confiável que é o El Corte Inglez em Barcelona, portanto a possibilidade de falsificação era muito pequena.

Minha nota 82 pontos (e aqui abro parênteses para dizer que nunca fui deslumbrado por rótulos, vinho bom é vinho bom!)

Surpresa ao verificar a notação da Wine Spectator que também não é uma revista que se deslumbra por rótulos: 84 pontos.

Robert Parker deu 94 pontos????????????

Vivendo e aprendendo...

 

 

Dia 28 de abril de 2013.

 

Tenuta San Guido Sassicaia Sassicaia 1995 Bolgheri Toscana Itália.

Um supertoscano com 18 anos de idade, para melhor entender os supertoscanos são vinhos italianos da região de Toscana, Itália, e são produzidas de maneira pouco ortodoxa para os padrões da região. Alguns são feitos com a uva sangiovese 100%, outros em corte com outras uvas que não são permitidas na região, como cabernet sauvignon e cabernet franc.

O primeiro dos supertoscanos foi o Tignanello. O Sassicaia é considerado um dos grandes supertoscanos, junto com o Ornellaia e o Solaia.

No nariz aromas de especiarias, canela, cravo, couro animal.

Na boca um vinho ainda vivo com taninos finíssimos, um corpo médio cheio um retrogosto longo.

Nota 93 pontos WS 90 pontos Robert Parker 92 pontos 

 

Degustação da Vinícola Garcés Silva 13 de março de 2013.

 

Gosto muito dos vinhos desta vinícola, são sempre honestos e com boa relação custo-benefício.

 

Amayna Sauvignon Blanc 2011 – Vale de San Antonio (Leyda) – Chile.

Feito com 100% de uvas Sauvignon Blanc sem passagem por barricas de carvalho.

Nesta safra foram produzidas 6.800 caixas. Deve ser consumido no máximo em 3 anos.

Sempre com muito frescor, com uma boa acidez, aromas de abacaxi, grama cortada e melão.

Nota 89 pontos. Wine Spectator 89 pontos.

 

Amayna Chardonnay 2009.

Feito com 100% de uvas Chardonnay.

Estagia 12 meses em 20% de barricas de carvalho novo francês e 80% em barricas de segundo e terceiro ano de uso. Foram produzidas 2.900 caixas deste vinho.

No nariz um aroma maravilhoso de lácteos, mel, carambola, flores brancas e goiaba branca.

Na boca decepciona um pouco, tem um corpo médio e um retrogosto médio-longo.

Nota 89 pontos. Wine Spectator 89 pontos.

 

Amayna Sauvignon Blanc Barrel Fermented 2008.

Este vinho é uma “aberração” no bom sentido da palavra.

Poucos Sauvignon Blancs que estagiam em barricas de carvalho tem uma qualidade como este, a fermentação das uvas é feita por 15 dias em barricas novas, após o Amayna passa por 12 meses de barricas de carvalho francês de primeiro uso.

São produzidas apenas 600 caixas ao ano.

No nariz butter scotch, pêssego e lírio.

Nota 91 pontos.

 

Amayna Pinot Noir 2010.

A grande sensação da casa, nunca fiquei decepcionado com este pinot noir, pena que nas safras novas o defumado que era presente e mutio interessante nos anos anteriores  não existe mais, mas mesmo assim ainda é maravilhoso! 5.500 caixas produzidas nesta safra.

No nariz compota de cerejas, café e canela.

Nota 92 pontos.

 

Amayna Syrah 2010.

Estagia 14 meses em carvalho, sendo 30% de barricas em primeiro uso  70% de segundo e terceiro uso.

No nariz especiarias, tabaco.

Nota 90 pontos.

 

 

 

Dia 12 de março de 2013.

 

Achaval Ferrer Finca Mirador 2009 – Mendoza – Argentina.

Fui chamado para conduzir uma degustação de vinhos argentinos por um grupo de amigos, as cegas como de praxe.

O primeiro vinho veio e após as discussões preliminares chegamos a uma nota de 90 pontos.

Ao ser aberto o vinho confesso que fiquei um pouco incomodado com a nota do Finca Mirador 2009, até tentei melhorar um pouco mas o  vinho não ajudava, ficaram os 90 pontos.

Ao chegar em casa abri o site da Wine Spectator e qual a minha surpresa para a notação do mesmo vinho; 90 pontos.

Isto demonstra que existe sim um aspecto reproduzível numa degustação, que basta ter um pouco de conhecimento, e bom senso para notar bem um vinho.

Nota 90. Wine Spectator 90 pontos. Robert Parker 96 pontos*.

 

Catena Zapata Nicolás 2008 – Mendoza – Argentina.

Um grande vinho, no seu auge. Aromas de aniz estrelado, chocolate café,ameixa preta seca.

Na boca um vinho refinado com taninos muito agradáveis e um retrogosto bem longo.

Nota 95 pontos. Wine Spectator 93 pontos. Robert Parker 98 pontos*.

 

Catena Zapata Catena Alta Malbec  2009 – Mendoza – Argentina.

Um vinho que sempre agrada, equilibrado com aromas de frutas vermelhas em compota, cacau e torrefação.

Nota 93 pontos. Wine Spectator 91. Robert Parker 94 pontos*.

 

Achaval Ferrer Malbec 2009 – Mendoza -  Argentina.

Outro vinho que raramente decepciona, este bem equilibrado, com taninos bem finos.

Nota 91. Wine Spectator 91. Robert Parker 92*.

 

*Todas as notações foram do crítico Jay Miller, e não do próprio Robert Parker.

Tenho visto notas altíssimas deste crítico para vinhos argentinos que não correspondem na boca, portanto tenho uma certa ressalva nas suas notações.

 

 

Dia 09 de março de 2013

 

Chateauneuf du Pape Vieux Télégraphe 2008 – Rhone – França

Vinho tinto com muito alcaçuz, cacau e framboesa em calda.

Na boca um corpo quase cheio um retrogosto muito longo.

Um grande vinho!

Nota 91 pontos WS 92 pontos Robert Parker 89 pontos.

 

 

Dia 10 de fevereiro de 2013.

 

Domingão de carnaval, deu vontade de tomar um grande vinho!

Léoville Barton 2003 – Saint Julien – França

Um vinho maravilhoso! No nariz groselha, caixa de charutos e uma infinidade de flores.

Um corpo cheio, com um retrogosto muito longo.

Nota 97 pontos, Wine Spectator 98 pontos, Robert Parker 95+.

 

 

Dia 09 de fevereiro de 2013.

Para comemorar o aniversário de um grande amigo fizemos uma degustação com três grandes vinhos, dois chilenos e um grande Frances.

Château Mouton Rothschild 1987 – Pauillac – Bordeaux – França.

Um grande vinho! Isto resume este Mouton Rothschild 1987, com 26 anos o vinho ainda está vivo, com notas de sous-bois, fungo seco e frutas secas.

Na boca um vinho de corpo cheio, com um final longo.

Nota 92 pontos, 89 pontos na Wine Spectator, 89 pontos de Robert Parker.

 

Almaviva 2008 – Puente Alto – Chile.

A safra de 2008 no Chile não foi das melhores, este Almaviva mostra a dificuldade da safra.

Um bom vinho, com mirtilos, cassis, mentol, corpo médio cheio com retrogosto longo.

Decepcionante por ser um Almaviva.

Nota 90 pontos, 92 pontos na Wine Spectator, 90 pontos de Robert Parker.

 

Errazuriz Viñedo Chadwick 2008 – Vale do Maipo – Chile

Nunca tomei um Chadwick que me emocionasse, para ser sincero tenho certa desconfiança com este vinho que custa a bagatela de 200.000 pesos no Chile (cerca de 800 reais).

No nariz ameixas pretas, incenso, pimenta do reino, corpo cheio com retrogosto longo.

Nota 90 pontos, Robert Parker 96 pontos!

 

 

Dia 07 de Fevereiro de 2013.

 

Undurraga Altazor 1999 – Chile.

Um bom vinho, apesar de ser o vinho top da casa não é emocionante, como todos os vinhos da Undurraga.

No nariz mentol, verniz, fruta vermelha seca.

Nota 89 pontos

 

Dia 06 de Fevereiro de 2013.

 

Epu 2001 – Chile

Não tenho costume de manter os vinhos na adega por muitos anos, acho que o melhor lugar para guardar um bom vinho é na memória.

Este Epu (em mapuche – dois) é o segundo vinho da casa Almaviva que é uma joint-venture da gigante Concha y Toro com a secular casa francesa Rothschild.

Um vinho maravilhoso em seu auge, com toques de mentol, eucalipto, caixa de charutos uma boca cheia com um final bem longo.

Nota 92 pontos.

 

 

DIA 22 DE JANEIRO DE 2013.

 

GLAETZER BISHOPS SHIRAZ BAROSSA VALLEY 2006 – AUSTRÁLIA

MARAVILHOSO ESTE SYRAH AUSTRALIANO! UMA PROFUSÃO DE AROMAS DE ESPECIARIAS  COMO CANELA, PIMENTA DO REINO, CRAVO, ANIZ ESTRELADO,CHOCOLATE.

NA BOCA UM VINHO UNTUOSO, COM TANINOS MUITO ELEGANTES.

93 PONTOS - ROBERT PARKER (92-94 PONTOS).

 

 

Dia 21 de Dezembro de 2013.

 

Montes Alpha M 2006 – Chile.

Um maravilhoso chileno, com aromas de sous bois, shitake, torrefação.

Corpo cheio, um retrogosto muito longo.

Prontinho para beber.

Nota 93 pontos. WS 94 pontos.

 

Dia 13 de Dezembro de 2012.

 

Como o fim do mundo está próximo tenho aproveitado para tomar mais vinhos.

 

Amarone della Valpolicella Montresor 2006 – Itália.

Não confundir com o primo pobre valpolicella, apesar de ter as mesmas uvas este é um vinho mais complexo, apesar deste não ser um dos melhores Amarones que tomei na vida.

Nota 88 pontos.

 

Catena Alta Malbec 2008 Catena Zapata – Argentina.

Realmente a safra de 2008 está decepcionante, até para este Malbec que costuma ser muito bom.

Nota 88 pontos.

 

Achaval Ferrer Malbec  2011 – Argentina.

Um tinto maravilhoso, mesmo na sua versão mais simples.

Nota 93 pontos Wine Spectator 92 pontos.

 

Luca Chardonnay 2009 – Argentina.

Um bom chardonnay argentino, bom para as festas de fim de ano.

Nota 89 pontos.

 

 

Dia 08 de Dezembro de 2012.

 

Quinta do Vallado Touriga Nacional 2010 Douro Portugal .

O que é a safra, este vinho é maravilhoso em outros anos neste é decepcionante.

Nota 87.

 

 

Dia 07 de Dezembro de 2012.

Quinta do Vallado Reserva 2006 – Douro Portugal.

Um maravilhoso tinto português, um vinho “classudo”, cheio.

No nariz uma infinidade de aromas frutas vermelhas em compota, especiarias, caixa de charuto.

Na boca um vinho que enche a boca com um tanino maravihoso!

Nota 94 pontos  WS 91.

 

 

 

Dia 03 de Dezembro de 2012.

 

Quinta  do Vallado Tawny Reserva 10 anos.

Adoro Vinho do Porto, este 10 anos é maravilhoso.

Granado, aromático (especiarias, frutas secas – tem uma amêndoa maravilhosa!).

Nota 92 pontos.

 

Dia 01 de Dezembro de 2012.

 

Bom final de semana. Só publico as notas:

Ventisqueiro Queulat Chardonnay 2008 89 pontos.

Ventisqueiro Queulat  Syrah 2010 89 pontos.

Ventisqueiro Queulat  Sauvignon Blanc 2010 88 pontos.

 Champagne Pommery NV 87 pontos.

Preço: R$ 33,00 toda a linha Queulat e R$ 99,00 a Pommery.

Desculpem-me mas estes preços foram da Black Friday, o preço normal é o dobro.

 

Dia 28 de novembro de 2012.

 

Ventisqueiro Queulat Pinot Noir Single Vineyard Gran Reserva 2010.

Um vinho honesto para uma quinta, aromas de cereja, tostado e baunilha.

89 pontos.

 

 

Dia 17 de novembro de 2012.

 

Château Léoville Poyferré 2003 Saint Julien França.

A safra de 2003 foi histórica em Bordeaux, vinhos maravilhosos, este é um vinho com excelente custo benefício.

A Wine Spectator deu 95 pontos  e Robert Parker 98 pontos.

Um vinho com notas de torrefação, jabuticaba, ameixa vermelha e especiarias.

Minha nota 96 pontos.

 

 Dia 12 de novembro de 2012.

 

Klein Constantia Vin de Constance 2007 – África do Sul.

Um maravilhoso vinho doce da África do Sul, aromas de casca de laranja, mel, maracujá.

Nota 94 pontos. Preço 400 randes (+- R$ 100,00).

 

 

 

Dia 11 de novembro de 2012.

Casa Marin Sauvignon Blanc 2009  D.O. Vale de San Antonio Chile.

Confesso ser apaixonado por este branco, esta safra é maravilhosa, grama cortada, maracujá e pimenta branca. Uma acidez absurda, mas bem equilibrada.

Nota 92 pontos. WS 90 pontos. Preço 133,00 na Vinea.

 

 

Dia 10 de novembro de 2012.

 

Pulenta Pinot Noir 2009 Agrelo Mendoza Argentina.

Um bom Pinot Noir Argentino, com aromas de cereja, groselha e defumado.

Nota 89 pontos. Preço R$ 86,40 no Supermercado Pão de Açucar.

 

Dia 09 de Novembro de 2012.

 

Castello Romitorio Il Toro 2008 Toscana Itália.

Um interessante corte de Syrah, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.

Aroma de ameixa, baunilha e tostado.

Nota 91 pontos. Wine Spectator 93 pontos.

 

 

 

VIN DU JOUR 27 DE OUTUBRO DE 2012

 

VERGELEGEN G.V.B. 2010 STELLENBOSCH ÁFRICA DO SUL

BRANCO TOP DA VINÍCOLA VERGELEGEN (LÊ-SE VERRELÉRREN).

MAIS PARA UM CHABLIS QUE PARA UM CHARDONNAY DO NOVO MUNDO, CÍTRICOS, LICHIA, GOIABA BRANCA.

BOM VINHO MAS NÃO ESTÁ NA CATEGORIA DOS “MELHORES BRANCOS QUE JÁ TOMEI NA MINHA VIDA”.

NOTAÇÃO 89 PONTOS.

 

 

Dia 23 de Setembro de 2012.

 

Concha Y Toro Don Melchor 2002 Puente Alto Chile

Álcool 14,0%.

Um ícone chileno, felizmente já degustei muitas safras e raramente fiquei decepcionado.

Um grande vinho!

No aroma especiarias, cedro, chocolate, café.

Na boca um vinho equilibrado um corpo cheio, com retrogosto longo.

Nota 92 Wine Spectator 90 Robert Parker 90.

 

 

Dia 22 de Setembro de 2012.

 

Rochioli Pinot Noir 2009 Russian River Valley (Napa) Califórnia Estados Unidos.

Álcool 14,5%.          

Este pinot noir americano é produzido em pequenas quantidades, na região do Russian River Valley na Califórnia pelo senhor Joe Rochioli.

É a versão básica dos vinhos da Rochioli, é um vinho Cult, difícil de ser encontrado até nos Estados Unidos.

Rubi claro com aromas intensos de cereja, tostado, caixa de charutos.

Na boca um excelente equilíbrio, taninos finíssimos.

Em resumo um vinho maravilhoso!

Preço 89,95 dólares na Sherry Lehmann (New York)

Ah, desculpem-me, mas eram as últimas duas garrafas da safra 2009 da Sherry Lehmann!

Minha nota 94 pontos Wine Spectator 92 Robert Parker 91 pontos.

 

 

 

Dia 21 de Setembro de 2012

 

Concha y Toro Amélia Chardonnay  2010 Casablanca Chile

Álcool 13,5%

O top branco da casa Concha y Toro, safra decepcionante, preferia quando era mais “chileno” com  mais lácteos (manteiga, butter scotch) este é mais “francês”, austero, mais para um Chablis que um vinho chileno.

No aroma, goiaba branca, pera, abacaxi.

Na boca um vinho correto com uma boa acidez e equilíbrio.

Notação 89 pontos.  

 

Dia 17 de Setembro de 2012.

 

Amayna Sauvignon Blanc 2012 Chile

Uva 100% Sauvignon Blanc 14,5% de álcool.

Um maravilhoso Sauvignon Blanc, muito refrescante, com uma ótima acidez.

Aromas de maracujá, frutas cítricas, grama cortada.

Nota 91 pontos.

 

Dia 16 de Setembro de 2012.

 

Estate Selection The Plateau Pinot Noir 2009 Nova Zelândia

Uva 100% Pinot Noir 12,5% álcool.

Um bom Pinot neozelandês, com aromas de cereja, tostado, pelo animal.

Na boca um vinho equilibrado com boa acidez.

Nota 89 pontos.

 

Dia 15 de Setembro de 2012.

 

Pétalos de Bierzo 2009 Bierzo Espanha.

Uva 100% Mencia 14,5% álcool.

Um poderoso espanhol tinto da região de Bierzo, é produzido com a uva local Mencia.Aromas de frutas vermelhas, tostado com excelente equilíbrio. Tem  uma excelente relação custo benefício.

Nota 92 pontos. Wine Spectator 93 pontos.

 

Dia 14 de Setembro de 2012.

 

Coteaux Du Layon Carte D’Or 2007 (Baumard) Loire França

Uva 100% Chenin Blanc álcool 12,0%.

Vinho doce produzido com a versátil Chenin Blanc, com boa complexidade, grande equilíbrio e acidez muito refrescante. Aroma de abacaxi em calda, mel, damasco.

Nota 89 pontos.

 

 

Dia 05 de setembro de 2012.

 

Zorzal 2010 – Malbec – Tupungato – Argentina Álcool 13,9%

Um Malbec argentino da região de Tupungato, infelizmente muito abaixo dos bons malbecs argentinos do mercado.

Possui um aroma desagradável de frutas sobremaduras (colhidas muito além do seu ponto ótimo de maturação) taninos presentes, ásperos na boca.

Nem todo dia é dia da caça...

Minha notação 82 pontos.

 

 

Dia 01 de Setembro de 2012

 

Herdade do Esporão Private Selection Branco 2010 Alentejo Portugal 14,5% álcool.

Um Alentejano de estirpe, a uva é a semillon uma francesa em Portugal.

No nariz, abacaxi em calda, pêssego, lácteo. Na boca equilibrado e muito refrescante.

Minha notação 91 pontos.

 

 

Dia 31 de Agosto de 2012

 

Graham’s Six Grapes NV – Porto – Portugal  20,0% álcool

Importadora Mistral – Preço us$ 59,50

Este tawny da casa Graham’s é perfeito para o dia a dia  possui a elegância de um vintage, com o preço de um tawny.

No nariz compota de frutas vermelhas, cereja, ameixa preta, chocolate ao leite.

Na boca um álcool equilibrado, taninos já prontos.

Minha notação 91 pontos Wine Spectator 87 pontos

 

 

Dia 24 de Agosto de 2012.

 

Roquette e Cazes 2008 - Douro - Portugal

Um bom exemplar do Douro, no nariz frutas vermelhas, violeta, esmalte, especiarias.

Um corpo cheio com retrogosto longo.

Minha notação 93 pontos.

 

 

Dia 23 de Agosto de 2012.

 

Catena Zapata Chardonnay 2010 13,5% álcool – Mendoza  - Argentina

Preço R$ 61,49 www.mistral.com.br

O “Cateninha” Chardonnay, branco indispensável para o dia a dia.

No nariz: baunilha, lácteo, butter scotch e pera. Na boca uma acidez agradável com um bom equilíbrio.

Minha notação 89 pontos. Wine Spectator 87 pontos. Robert Parker 90 pontos.

 

 

Dia 13 de Agosto de 2012.

 

Domus Aurea Cabernet Sauvignon 2007 - Chile Garrafa Magnum.

Um grande vinho chileno, creio já ter degustado todas as suas safras.

Esta garrafa magnum (1,5 litros) foi comprada no Chile.

Um bom vinho, mas não é o Domus Aurea de outras safras, o mentol, a goiabada cascão ainda estão lá, mas o corpo não é o mesmo...

Mesmo assim um vinho muito bom, decepcionante por ser maravilhoso em outras safras.

Minha notação 88 pontos. Wine Spectator 89 pontos.

 

Dia 12 de Agosto de 2012.

Dia dos pais!

Veuve Clicquot Brut NV (Sem Safra) - França.

A "velhinha" sempre maravilhosa, com aroma de amêndoas, nozes, frutas secas e fermento de pão, na boca um frescor maravilhoso!

Sempre a mesma qualidade independente dos anos, cuidado para não esquece-la na adega, seu frescor depende muito da juventude.

Minha notação 91 pontos.

 

 

Dia 05 de Agosto de 2012.

 

Luca – Beso de Dante 2008 – Álcool 14,0% - Mendoza - Argentina

45% Cabernet Sauvignon  55% Malbec.

Laura Catena é a responsável por este maravilhoso tinto, com aroma de frutas vermelhas, gengibre, canela. Taninos suaves corpo médio – cheio, persistência longa, com bom equilíbrio.

Minha notação: 92 pontos. 

 

 

Dia 04 de Agosto de 2012.

 

Um vinho mítico, numa safra mítica para um dia especial!

Château d’ Yquem 2001. Álcool 13,5%. Sauternes – França.

Os vinhos brancos doces da região de Sauternes na França são feitos com uvas botritizadas, ou seja, as uvas sofrem o ataque pelo fungo Botrytis Cinerea que faz microfuros na casca fazendo com que a uva perca água e concentre o seu extrato.

A colheita é feita bago a bago, no caso do Château d’ Yquem os colhedores passam até 10 vezes pela mesma parte do vinhedo colhendo só as uvas perfeitamente botritizadas.

No visual um vinho com dourado brilhante.

Nariz muito complexo com aromas de mel, figos secos, damascos secos, creme brulée, abacaxi em calda, pêssego muito maduro.

Na boca um vinho espesso, com corpo cheio, untuoso, retrogosto muito longo com mel frutas secas, equilíbrio perfeito!

Um vinho inesquecível, para meditação, deve ser tomado sozinho ou acompanhado por foie gras ou queijo Stilton que são combinações perfeitas.

Minha notação 100 em 100 pontos.  Wine Spectator 100 pontos – Robert Parker 100 pontos.

 

 

 

  DIA 26 DE JULHO DE 2012

J. ALBERTO CALVO CASAJUS ANTIGOS VIÑEDOS 2007 – RIBERA DEL DUERO

 PREÇO R$ 130,00

ÁLCOOL 14,0% - IMPORTADORA GRAND CRU (WWW.GRANDCRU.COM.BR)

UM TEMPRANILLO DE RAÇA! MARAVILHOSO!

AROMA DE CHÁ PRETO FRUTAS VERMELHAS, NA BOCA TANINOS FINOS UM CORPO CHEIO, COM RETROGOSTO MUITO LONGO!

MINHA NOTA 93 – ROBERT PARKER 93

 

Dia 25 de Julho de 2012.

Embocadero 2009 – 100% Tempranillo – Ribeira Del Duero

14,0% Álcool  - Importadora Grand Cru (www.grandcru.com.br)  – Preço R$ 45,00

Um bom Tempranillo com um preço bem em conta!

Na boca ameixa preta, especiarias.

Corpo bem estruturado com taninos bem presentes, sem serem agressivos.

Minha notação 89 pontos, Robert Parker 92 pontos.

Excelente custo benefício, vinho para comprar de caixa.

 

Dia 24 de Julho de 2012

Um clássico,

Altos Las Hormigas Clásico 2011 Malbec 13,9% álcool.

Importadora Mistral preço R$  53,53 (pode ser comprado pelo site www.mistral.com.br).

Um malbec de boa extirpe, sempre mantendo a qualidade.

Muita fruta vermelha, bom equilíbrio, corpo médio.

Bom vinho pra tomar sem compromisso, o famoso vinho do dia a dia.

Minha nota 88 pontos.

Dia 23 de Julho de 2012

Casa Marin Cipreses Vineyard 2010 Sauvignon Blanc 13,5% Álcool 

Preço R$ 68,00 (em promoçao, preço normal R$ 136,00).

Nada mal para uma segundona, um dos ícones dos vinhos brancos chilenos.

Não é a melhor safra que eu tomei a de 2009 é bem melhor, mas mesmo assim ainda é um vinho fantástico!

Um aroma amplo de grama cortada, maracujá, maçã verde.

Na boca uma acidez absurda, com retrogosto de grama cortada, maracujá.

Minha nota 90 pontos(máximo 100 pontos).

Para Robert Parker a safra 2010 recebeu 91 pontos em 100 possíveis.